gastronomie carbonara

Gastronomie cu Twist: Redescoperirea Carbonarei în Italia

Luca Cesari, expert în gastronomie, stârnește controverse prin prezentarea unei versiuni vechi a rețetei de carbonara. Schimbând ingredientele tradiționale, Cesari…
Deliciul Echilibrului Slanina Ceapa

Secretele Slăninii cu Ceapă: Dezvăluiri de la Neurochirurgul Vlad Ciurea

Neurochirurgul Vlad Ciurea împărtășește că secretul este echilibrul în alimentație, inclusiv în bucatele tradiționale precum slănina cu ceapă. Cu măsură…