Ce veste minunată pentru Banat și Timiș! Capitala Gastronomică Europeană sună așa de apetisant. Alin Nica a făcut un anunț care a pus pe jar toți iubitorii de mâncare din zonă. Să sperăm că în 2027, Banatul va deveni cu adevărat perla gastronomiei europene.
Mi-a plăcut ideea că acest titlu nu este doar despre mâncare, ci și despre identitatea culturală. E o oportunitate frumoasă de a arăta lumii întregi ce delicii ascunde Banatul în farfuria sa. Și, bineînțeles, să nu uităm de legătura dintre rural și urban, ceea ce aduce un plus de farmec.
Știi, în 2019, județul Sibiu a fost campion la capitolul gastronomic european. Acum e rândul Banatului să intre în scenă și să ne încânte cu arome autentice și tradiționale.
Mă bucur să văd că există astfel de inițiative care pun în valoare tradițiile și promovează un stil de viață sănătos. Cu siguranță, acest titlu nu este doar o plăcere pentru papilele gustative, ci și o oportunitate de a educa și a stimula inovația în bucătărie.
Să sperăm că Banatul va aduce acasă acest titlu în 2027 și că vom avea ocazia să savurăm toate bunătățile culinare pe care le are de oferit. Poftă bună, Banat!
