Într-un bol, bateți mascarponele cu zahărul pudră până obțineți o cremă fină.
Separat, bateți ouăle cu un tel până se spumează.
Încorporați treptat ouăle bătute în crema de mascarpone, amestecând ușor.
Într-un bol separat, amestecați cafeaua tare cu 2 linguri de zahăr pudră.
Inmuiati piscoturile în cafea, pe ambele părți.
Așezați un strat de piscoturi înmuiate în cafea într-o tavă sau bol.
Acoperiți cu un strat de cremă de mascarpone.
Repetați straturile până terminați ingredientele.
Acoperiți tiramisu cu folie alimentară și dați-l la frigider pentru cel puțin 4 ore, sau peste noapte.
Înainte de servire, pudrați cu cacao.