Go Back

Rețetă de tiramisu

Tiramisu este un desert italian clasic, care este delicios și ușor de preparat. Această rețetă rapidă și ușoară este perfectă pentru o ocazie specială sau pur și simplu pentru a vă răsfăța.
Prep Time 40 minutes
Total Time 12 hours
Course Dessert
Cuisine Italian
Servings 6 portii
Calories 300 kcal

Ingredients
  

  • 250 g mascarpone
  • 100 g zahăr pudră
  • 3 ouă
  • 100 ml cafea tare
  • 250 g piscoturi
  • Pudra de cacao

Instructions
 

  • Într-un bol, bateți mascarponele cu zahărul pudră până obțineți o cremă fină.
  • Separat, bateți ouăle cu un tel până se spumează.
  • Încorporați treptat ouăle bătute în crema de mascarpone, amestecând ușor.
  • Într-un bol separat, amestecați cafeaua tare cu 2 linguri de zahăr pudră.
  • Inmuiati piscoturile în cafea, pe ambele părți.
  • Așezați un strat de piscoturi înmuiate în cafea într-o tavă sau bol.
  • Acoperiți cu un strat de cremă de mascarpone.
  • Repetați straturile până terminați ingredientele.
  • Acoperiți tiramisu cu folie alimentară și dați-l la frigider pentru cel puțin 4 ore, sau peste noapte.
  • Înainte de servire, pudrați cu cacao.

Notes

Sfaturi:
Pentru un tiramisu mai aromat, puteți adăuga câteva linguri de amaretto sau rom în crema de mascarpone.
Puteți folosi și piscoturi fără gluten sau ciocolată pentru un tiramisu mai sănătos.
Tiramisu poate fi păstrat la frigider timp de până la 3 zile.
Serviți și bucurați-vă!
Keyword tiramisu